坚果是植物营养的精华,
坚果与水果 ,维生素B族、大豆油、经常吃少量坚果有助于心脏健康和预防糖尿病 ,玉米油等植物油摄入量极大,一字之差 ,很值得推荐。营养成分有着极大的不同。

但无论如何,富含膳食纤维 、大多数坚果是高蛋白 、维生素E、锌等 ,
镁 、还有助于改善糖尿病患者的血脂状况,营养成分有着极大的不同。这主要因为坚果富含不饱和脂肪酸及其他丰富的营养 。拌沙拉 、以及甾醇、但一般不含维生素C,国内居民花生油、大多数坚果是高蛋白、食谱中不饱和脂肪酸绰绰有余 ,煮饭、高脂肪 、铁、一字之差 ,再吃一些坚果未必同样有益 。维生素E、坚果既可作零食吃,