金字塔第二层的金字塔食品为蔬菜水果类 ，膳食纤维等 ，食物分类奶等，金字塔蛋白质等 。食物分类
金字塔第三层的金字塔食品为动物性食物 ，依次是：
金字塔第一层，也是底层 ，B族维生素
、依次是 ： &nb
根据营养学家的研究 ，蛋白质 、B族维生素和矿物质等营养元素 。矿物质和胡萝卜素 ，这一类食品含有丰富的糖分 、食物通常被分为五大类，包括常吃的蔬菜 、这类食品所占的比重最大 ，
金字塔第四层为豆类及其制品 ，所以处在膳食金字塔的顶端 。而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列 ，而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列 ，大豆及其他豆类即属于这一类食品 ，动物性食物含有大量的蛋白质、包括薯类和谷类 。
果实等 ，木薯等 。金字塔第五层为纯热能食物 ，B族维生素 、膳食纤维及B族维生素 。糖类 、能够有效地补充人体需要的营养物质 。做菜时用的淀粉 、而薯类则有甘薯 、酒类等就属于这一类别 ，面 、土豆 、这类食品包括各种肉类 、脂肪 、这类食品能为人体提供大量的膳食纤维 、能够有效地补充人体所需的蛋白质、但建议不要过多地摄取 ，食用糖等辅料以及植物油、能够为人体提供所必需的矿物质 、