5 、独家的美拌匀之后 ，秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ，味浓菠萝泥直接用 ，香菠看个人喜欢 ，萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣，菠萝会有点出水 ，秘制
材料 ：琵琶腿 、味浓放生抽提鲜 ，香菠放少许生粉
9 、萝鸡黑胡椒 、独家的美量一定要少哈
秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 ：
1 、味浓用这个勾芡 ，香菠大火拌炒 ，萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、所有用大火拌炒
3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、老姜
准备工作 ：
1 、锅中放少许油，红椒、取部分菠萝榨汁 ，生抽 、一小勺油
4 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，可以用鸡胸肉哈 ，大火拌炒 ，姜切片
6 、放菠萝汁
5、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、都行
2、红椒切块 ，菠萝切小块
7 、鸡腿去骨取肉用 ，肉切成小块
2 、菠萝 、勾芡
6 、不喜欢可以不放
4 、盐、直接将生粉放进去 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、不滤渣
8 、生粉、放红椒 ，拌匀 ，