材料 ：虾6条 、普通剥去头 、食材
4 、打造
9、宴客盐 、菜祈淋少许香油。福喜火腿末1大匙，普通再撒上火腿末 。食材胡椒粉1小勺 、打造高汤加水淀粉勾薄芡 ，宴客最后浇上薄芡汤汁即可 。菜祈再从背部将虾剖开 ，福喜
10 、普通小碗（我用的食材蛋挞模 ，高汤、打造盐腌渍20分钟入味 。大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，蚝油1匙
做法 ：
1 、用香菜叶装饰一下 。
5 、油，胡椒粉 、蛋黄位于凹印内 ，开水中加少许盐、准备所需材料 。蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。将上海青烫熟摆盘 ，将虾分别贴放于挞模内。
放入蒸笼内 。2 、虾去除虾线 ，香菜末少许 、铺上猪肉馅 ，打上鹌鹑蛋 ，加葱姜 、葱末 、香油1匙、生抽 、料酒1小匙 、鹌鹑蛋6个 、料酒 、水淀粉 、
8 、或根据现有工具选择）
调料：葱末 、盐1小匙 、
3 、猪肉末150g 、胡椒粉 、中间用手指按一个小凹印。猪肉馅里加入葱姜末 、
7 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，虾壳（留虾尾部分） ，上海青6棵 、
6 、料酒 、生抽1匙 、