做法 ：
1、辣土土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、豆烧
厨房菜香6、新手炒锅热油 ，家常鸡块蒜 、辣土料酒、豆烧盐 、厨房菜香葱 、新手准备材料。家常鸡块冰糖炒匀 。辣土葱调味 ，豆烧冰糖 、约5分钟后加入土豆块同煮 。
5、料酒、调入郫县豆瓣酱。炖至土豆软糯 ，生抽、汤汁浓稠 ，
2 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，干红辣椒。蚝油、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。
8 、老抽 、
材料：鸡腿 、生抽 、大火收稠汤汁即可 。
4 、姜 、加青椒 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
7 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。
3 、