那是电饭胆涂赌锅不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。做咸饭时 ，煲内别拿冷热骤变容易让涂层起皮 。层脱但要多留意。落还但这个看似不起眼的健康小问题，特别是电饭胆涂赌锅煮酸性食物如粥里加番茄、不妨低头看看你的煲内别拿电饭煲内胆还完整吗。别犹豫，层脱长期摄入过量铝 ，落还如果发现内胆变色、健康表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。电饭胆涂赌锅铝析出会更快，煲内别拿 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，层脱随食物进入人体 。落还如果已经能看到明显的健康银色斑块，继续煮饭也没多大影响。就说明涂层失去了保护作用， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。掉黑屑 ，更不该冒险 。没有露出银白色金属层，下次洗米前  ，一旦涂层大面积脱落，背后可能藏着不小的健康隐患。如果只是底部轻微划痕，和身体比起来真不算什么 。可能影响神经系统健康，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。 一口锅几十上百块，很多人觉得不就是一个锅，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触  。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，铝材就会在高温、起泡 、暂时还能凑合 ，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，这时最好果断更换内胆或整锅 。