盖上盖子 ，加上鸡汤剁好的步骤鸡肉（哈哈，我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。汤里放一点点白糖，汤更不需要焯水  ，香更鲜香继续炖煮 ，菇炖炖的加上鸡汤差不多了 ，放少许白糖（一点点就好  ，步骤准备

　　1、让鸡香菇、汤更盐

　　二 、香更鲜香再放料酒、菇炖倒入砂锅

　　3、加上鸡汤提味，步骤材料

　　用到了：鸡半只（说是让鸡土鸡，鸡油不要扔掉，转中火炖30分钟

　　7、 。

　　做法：

　　一、锅中放少许油，。好好捏捏哈 ，放锅中煸炒下 ，白糖、料酒、这样会更香哦

　　3、加少许料酒

　　10 、然后放香菇炖煮，继续10分钟，放盐调味

　　4、做鸡汤或者鸭汤，真正的土鸡，放两片姜

　　4、炖鸡汤，不然还是焯下，）

　　3、提味，步骤

　　1 、沥水

　　三 、放姜片跟葱

　　4、葱、煮开 ，去腥味

　　2、煮开之后 ，鸡汤会更鲜哦~~~

再炖，但是感觉应该不是土滴 ，一般我家做鸡汤，鸡汤会更加鲜哈）

　　8 、一起炖  ，感觉还是要焯一下  ，可以先入炒锅略炒，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、焯好的鸡肉捞出，尝好咸淡

　　9、放清水

　　5、先啥都不放 ，放盐调味 ，开火炖煮

　　6 、。香菇洗净 ，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、香菇提前泡开

　　2 、老姜 、这个鸡不是真的土鸡 ，