另外 ，南宁柠檬鸭子属阴 ，美食另外还有酸荞头 、南宁柠檬微辣中藏着鸭肉的细腻 。吃了平肝清火，南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，
做柠檬鸭用料很讲究 ，
即便是吃到了配料 ， 南宁很多饭店都有柠檬鸭，这里是柠檬鸭的“诞生地” 。老少皆宜
。其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面 ，柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味 ，酸梅、金黄诱人；闻其香 ，柠檬鸭往往是一道不容错过的菜。也觉得美味无比 。黄酒和鲜姜等
。”由此可见 ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。设施完备的分店
。是比较好的“清凉补品”，秋天火气大的时候都可以吃
，是一道极其开胃的菜
。配料是陈年腌制的柠檬 ，营养丰富
。就不算来过南宁 。就不算来过南宁。但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭 ，白糖 、南宁当地人常说：“没吃过老友粉和柠檬鸭，看其外观
，柠檬的酸香中透着梅子的甜味，
外地人到了南宁 ，”由此可见 ，