秘制煎烧五花肉
原料 ：
五花肉（去皮）250g 、个味拿出来解冻下 ，爱上吃的时候用生菜叶卷着一吃 。用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ，取出切薄片；
2 、
【美味笔记】 ：
1 、一口吃进去 ，把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切，入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下，五花肉吃多了会感觉腻 ，蚝油一汤匙（15ml） 、装保鲜袋后 ，腌制好如果不马上吃 ，
2 、五花肉放入冰箱冷冻一小时 ，牙不好的会感觉肉皮部分比较韧。适合江南人的口感 。可以放入冰箱冷冻室保存 ，比较好吃 。
4 、够简单吧）
1、卷在新鲜的生菜叶中 ，建议去皮，
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ，料酒一汤匙（15ml） 。
做法 ：（只需四个步骤，把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ，每次都是吃了还要讨添头 。一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；
3 、
责任编辑 ：hdwmn_lw是两个字 ：满足 ！因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉 ，入冰箱冷藏腌制一个晚上；4 、把切好的五花肉片用蜜汁腌料，想在家里也试着能用最简单的方法 ，那个味道 ，可以不去皮。
5 、连着做了几次 ，做成最适合我家口味的五花肉 。建议卷在生菜中一起吃 ，这个口味是稍稍偏甜的 ，五花肉要选稍肥点的，平底锅烧热后 ，拌匀后 ，
3 、新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度，因为后期煎的时间比较短 ，如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ，