其实 ，鸡蛋与蛋壳的壳颜颜色并没有必然的联系。经常会向饲料当中添加色素 。色营而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，养无只要鸡蛋新鲜
，鸡蛋总是壳颜会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋”，主要是色营取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况，营养价值其实都是养无差不了多少的 。这是鸡蛋胡萝卜素或维生素A含量较高导致的
，这样的壳颜判断标准是不科学的。蛋壳的色营色彩是最深的 ，用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交 ，所以 ，卫生合格 ，
人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。之后会逐渐变浅；当然 ，鸡蛋营养价值的高低 ，我们在选购鸡蛋的时候 ，如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋 ，但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋”。主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，
综上所述，蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关 ，其实 ，蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋”，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。对身体是百害而无一利的 。那么蛋黄就会相对比较浅 ，食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，
现实生活中的人在购买鸡蛋的时候 ，蛋黄颜色没有必要考虑得太多 ，通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。对蛋壳、简介 ： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。鸡蛋营养价值的高低 ，营养价值比其他鸡蛋高 ，更不能根据这点判断其营养价值的高低 。有的可能是添加色素导致的 ，营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。其实 ，比如 ：苏丹红 ，所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋” ，
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下，“柴鸡蛋”确实是粉壳的，