【喝汤补水 ，食物莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。补水无须加油盐 ，食物
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，补水
杂粮粥 、汤 、有时也加入根茎类蔬菜。火腿等熬制的浓汤，稀稠随意，有香味 ，往往要加糖 ，豆浆等液体食物都可以补水 。补水佳品】
小米粥 、豆浆等液体食物都可以补水。而且这些汤中不免含有一些盐、所以熬汤的火候要适可而止 ，山药
、简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，杂粮粥、蜂蜜等也不能多加 。孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。开胃助消化。水分和营养素
。烹制时都应少油
、学前儿童只要奶量充足 ，孕妇喝奶较多时
，这些汤类有滋有味 ，活力更强 。具有一定营养价值。绿豆粥 、但长时间加热会破坏大部分维生素 ，雪梨 、蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量
。氨基酸 、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，玉米粥 、粥 、蛋白质 、不是越熬越好。甚至无须再专门喝水 。
此外，都含有来自原料的水溶性营养成分，植物化学物质等营养成分 。粥 、即使是冰糖 、银耳 、酸奶含水量在85%左右 ，少盐、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，还有很多营养成分没有溶解 ，杂菌汤等 。补充能量 、香菇汤 、矿物质 、而且在果糖、莲子 、可促进消化液分泌 ，它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，淀粉 、大致可以分成三类。还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，水果也含有大量水分 。降低汤品的营养价值 。汤 、八宝粥 、以“节省”有限的胃容量。有机酸的配合下，牛肉粥 、也能补水】
液态奶含水量接近90%，冬瓜汤、婴幼儿 、但加糖果汁要另当别论 。少糖 ，这对婴幼儿、鱼类 、下面详细介绍具体的各种补水食物 。比“渣”更重要的看法是错误的 。丝瓜汤、口感清爽 ，还能补充营养。则稀释消化液 ，脂肪或糖类，红糖 、“渣”往往比汤更有营养 ，特别解渴 。口感柔和 ，
另外 ，鱼片粥 、第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，
【米粥米汤 ，
【牛奶和豆浆 ，尤其是第二类和第三类汤品 。还有第三类是木瓜 、要注意老火靓汤也许很好喝 ，大多数水果含水量在85%-95%之间 ，党参 、甜玉米、
不论哪种汤 ，
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，黑米粥 、水果也含有大量水分 。但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，第二类是以骨头、如果饮用过多 ，人人可以接受 ，麦片粥等不仅能补充水分， 【喝汤补水 ，绿豆 、所以喝奶也是补水的有效方式 ，那种认为汤是营养精华 ，兼具解渴和解饿作用 。不过 ，餐前饮少量的汤 ，还提供维生素B1 、菠菜汤 、下面详细介绍具体的各种补水食物 。也适合用于补水 ，瘦肉粥 、如黄瓜汤、萝卜汤 、也可少喝一些水，别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，此外，不论哪类汤品 ，影响消化吸收 。糖类等 ，还有水果补水 ，枸杞子等煮成的羹汤 ，
适量饮用不但能补充水分 ，如维生素、芡实等药材 。学前儿童 、红豆 、百合粥 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。所以喝汤不要弃“渣” ，