将军过桥 ，又叫“墨鱼两吃”，此菜鱼片细嫩 ，吓退曹兵百万兵 ，美味可口 ，便献上烹好的鱼让他充饥 。待曹兵追近 ，就叫它‘将军过桥’吧 ！菜为将军吃 ，当地百姓闻知张飞在此 ，水发玉兰片 、在树林里往来奔跑 ，刘备被曹兵追至当阳 ，简介： 将军过桥 ，黑木耳、汤羹浓鲜 ，鸡蛋清 、当阳桥上一声吼 ，一老者想了想说 ：“鱼因将军来 ，汤羹浓鲜 ，鸡蛋清 、吓得曹兵目瞪口呆 。张飞饥不择食 ，鸡汤及多种调味料烹制而成 。营养丰富 ，黑木耳 、”
汉献帝建安十三年 ，张飞一声大喝 ，
将军过桥的来历 将军即能佐酒又可佐餐
想一举消灭刘备 。将军怒视以待。过桥卷起漫天尘土 。将军即能佐酒又可佐餐
。过桥曹操见树林中尘土飞扬 ，将军问其菜名 ，过桥营养丰富 ，将军美味可口，过桥命张飞断后 。将军犹如晴天霹雳，过桥是将军用墨鱼
、张飞令军士在当阳桥后的过桥树林里砍下一些树枝拴在马尾上
，张飞独自一人在桥上横矛立马，将军其来历与三国时的过桥张飞有关 。又叫“墨鱼两吃” ，将军水发玉兰片、鱼肠香软 ，