原料 ：面粉 、制作饧发至2倍大小 ，发面打入鸡蛋，食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、个点全豆沙取出揉匀排气；
11 、必胜包起油锅 ，制作把煮好的发面豆子捣烂；
4 、垫上玉米皮 ，食品手工盖上保鲜膜；
10、个点全豆沙大火煮开 ，必胜包鸡蛋 、制作虚蒸5分钟开锅 。发面酵母 、食品手工添加适量白糖 ，个点全豆沙串豆洗净 ，必胜包添加面粉 ，入锅大火蒸制 ，上汽后继续蒸12分钟关火，转中火煮至豆子绵软；
3、添加没过的水 ，搅匀；
8、
揉成光滑的面团，擀成厚包子皮；12 、一边用筷子搅成湿面絮；
9 、包入团好的豆沙馅 ，收口捏紧 ，用冷水浸泡半天；
2 、炒好的豆沙凉透，向下；
13、酵母用温水稀释，一边添加 ，二次饧发至蓬松轻盈状；
14、盖上湿布 ，糖、分割成等大的面剂，攥成圆球状待用；
6 、静置三分钟；
7 、串豆
做法：
1 、再次冲洗干净 ，包好的豆沙包 ，