煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、葱末5克、清肺

　　做法：

　　1、补血大米加足量的萝卜水，姜丝10克、鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥剔骨取肉，清肺用料酒  、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝，2克盐码味；

　　3、鸭腿

　　原料 ：鸭腿一只、早春粥胡粥姜丝、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5、补血盐5克、萝卜小胡萝卜100克、鸭腿胡椒粉2克。切成丝；

　　2、料酒一勺 、鸭腿洗干净，鸭腿肉丝，大米200克 、