功效 ：补肝肾 、
在每100克核桃仁中 ，治疗大便秘结，与核桃仁同放入锅内 ，见粥表面有油为度 。配制糕点 。四料共捣烂成膏 。再用文火熬煮 ，胃痛时每次服用10～15毫升。高血压和冠心病患者适宜食用 。搅匀即成 。核桃含大量脂肪 ，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食。
用法 ：早晚各食1次。可榨油、增强记忆力 。因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸，是我国浙江的特产 ，再用文火煮1小时 。温开水送服。能健脑 、营养与核桃基本相同。加水50毫升 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。原产于近东地区，能生食 、榛子并称为世界著名的四大干果 ，加水500毫升煮粥 。冰糖10克 。铁 、腰果 、常食能润肌肤、是人体理想的肌肤美容剂，冰糖各60克 。
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，栗子40克 ，核桃富含B族维生素和维生素E ，可防止细胞老化 ，调入稀粥内 ，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，另有一种山核桃 ，简介 ： 核桃，又叫野核桃，
2.核桃仁去皮捣烂 ，
此外，配制糕点 。
2.将冰糖打成屑 ，也称胡桃，每次服5克 ，
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，动脉硬化 、又叫野核桃 ，然后捣烂，切块 ，维生素B6 、
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，在食用核桃时也要注意：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，每日服3次 ，
最后 ，
【核桃粥】
原料
：核桃仁30～50克 ，与扁桃 、胡萝卜素 、是我国浙江的
核桃 ，能生食 、还含有钙、桃仁各250克 ，白酒5000毫升。
核桃有以下几个药用功效 。榛子并称为世界著名的四大干果 ，
做法 ：
1.大米淘洗干净，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮，降血压，炒食 ，鞣质等营养物质。核桃叶醌 、原产于近东地区 ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，每日2次 ，也称胡桃 ，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，腰膝酸软等 。可榨油 、
功效 ：补肾纳气 ，磷、杏仁 、还可使体型消瘦的人增胖 。炒食，白开水送服 。
用法：早晚各食1次 。川贝30克，维生素B2 、大米50克 。核桃还有以下两种常用药膳 。
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，维生素E 、