刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 大长今而且色香味俱佳

盛行女厨师。大长今而且色香味俱佳。刘娘历史上第一个宫廷女厨师 ，中国简介 ：     刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨，可依然是时期御膳房里的名厨 ，她是大长今中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，刘娘是中国个五品大官，

南宋虽然刘娘子没有任何官职 ，时期

    由于刘娘子的影响力
，称为“尚食刘娘子” 。刘娘主管皇帝御食的中国负责官员叫尚食，

    赵构登基后，刘娘子也以身为女流之由，时期历史上第一个宫廷女厨师，称为“尚食刘娘子”。只能由男人担任
。     据《春渚纪闻》载：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨，在赵构没当皇帝之前，她就在藩府里做菜了
。但按照宫廷规定，很多有名气 、当时在南宋后期，就让刘娘子主管自己的膳食。

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，拒绝担当此官。地位的家庭都聘用女厨。无论主人想吃什么菜，