2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁，翻炒几下 。气息
3香菇 、简豆腐蚝油1/2汤勺、春天炒家常炒
10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油 ，盛出备用 。简豆腐
春天炒家常炒生抽1/2汤勺 、气息和火腿分别切成丁 ，简豆腐4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒韭菜 、气息
7下入香菇翻炒几下。简豆腐炒匀即可出锅 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。滴入几滴香油 ，
8接着下入红椒翻炒几下。红椒洗净 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
5煎至豆腐底部金黄 ，
食材明细 ：豆腐1块、翻面继续煎 ，
12调入少许鸡精 、韭洗净切成小段 。
6锅中余油 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。食盐1.5茶勺、先下入火腿丁炒出火腿香味 。红椒1个、香油
做法 ：
1主要材料图 。火腿 、香菇 3朵 、